Earl Grey Latte
Toegegeven: ik heb een haat-liefde verhouding met koffie. Niets gaat boven een perfect opgeschuimde haverlatte. Maar ja, dan heb je zo'n gevoelig systeem als ik waarbij je twee uur lang staat te stuiteren en daarna verval in een energie-dip. Gelukkig heb ik daar nu iets op gevonden. Deze earl grey latte geeft mij dat speciale momentje, maar dan zonder alle gekkigheid. Earl grey latte wordt ook wel London Fog genoemd en werd geboren in Vancouver. Daarna werd het geperfectioneerd in Victoria, de hoofdstad van Vancouver-Island. Starbucks pikte het op en tegenwoordig zie je dit drankje steeds vaker op de kaart staan. Ik houd heel erg van de bereiding van lattes. Matcha latte, Caffe latte, Rooibos latte of deze Earl grey latte. Het is zo'n heerlijke, dagelijkse verwennerij. Dikke trui aan, muziekje op, laptop open en een warme drank erbij. Vooral als ik veel thuis werk, merk ik dat ik veel aan deze dagelijkse rituelen heb. Heb jij dat ook?
